Производство и продажа промышленных газов и криогенных жидкостей

Производство и продажа промышленных газов и криогенных жидкостей

Заказать звонок

г. Великие Луки

ул. Гоголя, д. 3

г. Псков

ул. Железнодорожная, 52

ул. Ижорского батальона, 40А

Сервисные центры:

Технические газы в гастрономии

 

В гастрономии применение находят такие криогенные жидкости как азот и кислород. Они используются в основном в сфере молекулярной кухни, где путем совмещения ноу-хау, опыта, химии, физики и кулинарной науки происходит преобразование традиционного кулинарного искусства в нечто особенное. Тем самым достигается необычный и даже неожиданный эффект, позволяющий добиться неповторимого вкуса и удовольствия от приготовленных блюд.

 

Последние Области применения
preloader